« Sans les faire dépasser de la toile, les peintres parviennent à faire entrer dans leurs tableaux des géants. Ils savent aussi représenter des créatures minuscules sans les perdre dans les vastes paysages qu'ils composent. Les artistes peuvent tout... et surtout ils jouent des contrastes qui font le sel de la vie : peindre des jeunes et des vieux, des beautés et des très laids, des gros et des maigrichons, des gens tout nus ou endimanchés. Parfois même, les peintres renversent l'ordre des choses : les petits battent les géants, les laiderons sont splendides et la nuit s'éclaire. »